残った味噌汁で☆簡単しらす雑炊風♬

Name: 残った味噌汁で☆簡単しらす雑炊風♬
Yield: 1人分(多いかもよ！)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 お茶碗一杯分; しらす 大さじ山盛り2杯(目安); 料理酒 小さじ1〜2; 青葱 適量; 刻み海苔 適量; 味噌汁の残り お椀半分

広野のタイタン @cook_40088544

いわゆるひとつの〜ネコまんま（笑）
でもそうは見えないでしょ♬
残ったお味噌汁お椀半分でOK☆
話題入り心より感謝です♡
このレシピの生い立ち
昔から好きだったネコめし^_^; 「行儀悪い」なんて言われながらも食べたいので、それとわからないようにしました（笑）
あと、二人分のお味噌汁を作ると必ず少しお汁だけ残っちゃうので。。。

残った味噌汁で☆簡単しらす雑炊風♬

広野のタイタン @cook_40088544

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材料

1人分(多いかもよ！)

ご飯お茶碗一杯分
しらす大さじ山盛り2杯(目安)
料理酒小さじ1〜2
青葱適量
刻み海苔適量
味噌汁の残りお椀半分

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作り方

1

しらすに料理酒をかけて優しく馴染ませる。ご飯(冷蔵庫保存の冷やご飯は温めてから)をお茶碗によそい、しらすをのせる。
2

温かいお味噌汁を上からかけてもみ海苔や青葱の小口切りをトッピングして完成♬
お好きなトッピングでもどうぞ♡
3
toshiebabaさんがmiyuki12さんとコラボして作って下さいました♥️

コツ・ポイント

しらすはお酒を馴染ませることでクセをおさえられ、美味しくなります♬上の写真はアサリのお味噌汁をかけました♡も〜たまりませんよw

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つくれぽ

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広野のタイタン @cook_40088544

2014/01/24 12:06に公開

キッチン開設から12年、皆さんに出会えて楽しい毎日でした♡大阪市内で夫と美容院をやってます☆好きな物♡音楽(80'sROCK♥現在はBe:Firstを始めとするBMSG所属アーティストに沼り中ｗ)動植物、お笑い、珈琲、時代劇♬この何年かは、皆さんの美味しいレシピをお借りしておきながらまったくレポをお届けしておりません…m(_ _)mいつもご馳走様です！

このレシピのキーワード

雑炊みそ汁しらす酒ご飯青ネギ

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