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豆乳クルミダレの豚しゃぶ☆キムチ添え
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豆乳クルミダレの豚しゃぶ☆キムチ添え-レシピのメイン写真

豆乳クルミダレの豚しゃぶ☆キムチ添え

野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088

豆乳とクルミの入ったコクのあるタレで、豚肉と野菜をいただきます♪キムチを入れるとまた違った美味しさに！
このレシピの生い立ち
１００円ショップのクルミを使って。料理やお菓子、パンにも使えるので便利♪

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豆乳クルミダレの豚しゃぶ☆キムチ添え

野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088

豆乳とクルミの入ったコクのあるタレで、豚肉と野菜をいただきます♪キムチを入れるとまた違った美味しさに！
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材料

４人分
  • ☆クルミ ３５ｇ
  • ☆豆乳(無調整) ２００㏄
  • ☆醤油 大さじ２と２分の１
  • ☆砂糖 大さじ１強
  • キムチ 適量
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉 適量
  • 好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をミキサーにかけなめらかにします。

  2. 2

    茹でた豚肉、好きな野菜・キムチをお皿に盛り付けます。

  3. 3

    ２を１のタレにつけながらいただきます。

コツ・ポイント

☆のタレだけでもいいですが、途中でキムチを加えるとまた違った美味しさが楽しめます♪
調味料の分量はお好みで調節して下さい。
写真のものは…カラーピーマン・ラディッシュ・ミニトマトを盛り付けています。

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野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
2014/01/24 12:07に公開
山口県在住の野菜ソムリエです。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ キムチ 豆乳 しゃぶしゃぶ用豚肉 くるみ

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