はぐはぐ麻婆豆腐♪(簡単でノンオイル)

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

1~2分で出来上がってしまう、ヘルシーで簡単な麻婆豆腐です。多分、カロリーは100kcal以内です。
このレシピの生い立ち
今、どうしても食べたい!

はぐはぐ麻婆豆腐♪(簡単でノンオイル)

1~2分で出来上がってしまう、ヘルシーで簡単な麻婆豆腐です。多分、カロリーは100kcal以内です。
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材料

1人分
  1. 高野豆腐(熱湯で戻したもの) 1つ
  2. だしの素 小さじ1/4~1/2
  3. にんにく ドライなら2枚 チューブなら2~3mm
  4. しょうゆ 大さじ1弱
  5. 砂糖 小さじ1/2~1
  6. 豆板醤 チューブなら3~4cm 小さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    熱湯で戻した高野豆腐を食べやすい大きさに切って、よく絞る以上、普通に絞る未満に絞る

  2. 2

    80~100ccのお水に、その他の材料を器に入れて、よくかき混ぜたら、レンジで30秒。

  3. 3

    1と2を混ぜれば、絶品、高野豆腐の出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉がなかったら、小麦粉大さじ1でも代用出来ます。
なめらかさは、お好みに応じて調整して下さい。

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手ごろにすぐ出来るよ☆
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