アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切り、面取りをします。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、1のかぼちゃを少し焦げ目がつくまで炒めます。
- 3
2に水、砂糖、みりん、白だしを入れて混ぜます。後は蓋をして弱火で10分待つだけで完成です☆
コツ・ポイント
最初多めの油で炒めて下さい☆
写真は盛り付けにけしの実をかけてみました(^^)
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