簡単☆お豆腐でおかずやっこ
ごはんのおかずにも、おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
たんぱく質と野菜を､美味しくとれるおつまみメニューと思い作りました。
作り方
- 1
小松菜は5cm位に切って、レンジで加熱します。
500wで1分くらいです。
水でさっと冷まして水気を切っておきます。 - 2
小松菜をボールに入れて、調味料全てを合わせて味付けします。
- 3
キムチは細かく刻んでおきます。
- 4
納豆は付属のタレを入れて混ぜておきます。
- 5
豆腐を一口大の角切りにして小鉢に盛り付けます。
- 6
豆腐の上に、小松菜、キムチ、納豆を盛り付けます。
- 7
のりを細かくちぎってのせ、白ゴマをちらして出来上がり☆
コツ・ポイント
小松菜は、もやしやホウレン草、きゅうりなど冷蔵庫にあるものでOKです♪
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