ウインナーの入ったマカロニグラタン
thiaki2 @cook_40101666
寒い冬にぴったりなグラタンでも・・
鶏肉なかったのでウインナーで代用。
このレシピの生い立ち
寒い季節になり買い物途中、ふとマカロニグラタンのパッケージがめにはいり家にある材料で作って見ました。
マカロニしたゆで不要！！
フライパンひとつで出来上がりますのであと片付けがとても楽です。
ウインナーの入ったマカロニグラタン
寒い冬にぴったりなグラタンでも・・
鶏肉なかったのでウインナーで代用。
このレシピの生い立ち
寒い季節になり買い物途中、ふとマカロニグラタンのパッケージがめにはいり家にある材料で作って見ました。
マカロニしたゆで不要！！
フライパンひとつで出来上がりますのであと片付けがとても楽です。
作り方
- 1
中火で熱したフライパンに、バター溶かし玉ねぎを入れしんなりするまでいためます。
- 2
しんなりしてきたら
小麦粉→水→牛乳→コンソメ→マカロニの順に弱中火で混ぜて行きます。 - 3
とろみが付きマカロニは少し芯が残るぐらいまでなったら火を止めてウインナーを入れ余熱で火を通します。
- 4
塩・こしょうで味を調えて、耐熱皿にいれチーズをのせて
- 5
オーブントースターで９００ｗ１０分焼き残り１分前に１２００wにあげ表面に焼き色をつけて取り出したら完成～
コツ・ポイント
◆材料は１つ入れるたびに丁寧に混ぜてください。
◆焼き時間はお使いの機器により異なりますのでご注意ください。
◆ウインナーを使っていますので薄めの味付けをおすすめします。しっかりした味付けにするとちょっとしょっぱいです。
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ちゃぶたろー -
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