コストコのアルゲンティニアスパイスで味付けの手羽元を使います。1ｋｇパックで売っていて、その半分です。

ジャガイモは皮をむき、一口大に、人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにしておきます。

トマトはヘタを取って１~２ｃｍ角で切って、いんげんは水にさらして解凍します。

オリーブオイルを入れて熱した圧力鍋に１と２を入れて油が回るまで軽く混ぜます。

水を400cc入れて、コンソメ・塩コショウ・ローリエを入れて下さい。