簡単にもう一品!アボカドサラダ

creamたま
creamたま @cook_40186540

アボカド初料理でも、あっという間にできました。
このレシピの生い立ち
水溶性の繊維質を持つアボカドを使って、腸に優しいサラダを作りました。

簡単にもう一品!アボカドサラダ

アボカド初料理でも、あっという間にできました。
このレシピの生い立ち
水溶性の繊維質を持つアボカドを使って、腸に優しいサラダを作りました。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. トマト大きめ 半分
  3. ほうれん草(茹でてある) 1株
  4. サラダ菜 3〜4枚
  5. 少々
  6. ドレッシング 適当

作り方

  1. 1

    アボカドのおしりに楊子を刺して、すんなり入ったら料理開始。種を中心に包丁を入れてクルッと切る。皮は手でスルッとむけます。

  2. 2

    アボカド、トマトは同じ大きさに切り、サラダ菜とほうれん草も同じようにします。

  3. 3

    ボウルに入れて塩、ドレッシングで味付けして混ぜれば出来上がりです。

  4. 4

    アボカド初体験の母の評価も上々です。

  5. 5

    ドレッシングは、ピエトロの塩麹オリーブオイルコレステロール0%を使いました。

コツ・ポイント

アボカドは大きめに切ってください。熟れているので、混ぜている間に小さくなってしまいます。

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creamたま
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たまです。ご主人様はお疲れ気味。モミモミ、フミフミしかできないけど、なにかとお世話になっているので癒し系でがんばります。体調の悪い人がいれば、行って喉をならし、気分が良さそうな人がいれば、行ってチュールをおねだりし。ストレス解消にニューヨークチーズケーキ焼いてるご主人様には、足元にまとわりついたり。はぁ~、気遣い気遣い。
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