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簡単お正月おせち!五色なます
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簡単お正月おせち!五色なます-レシピのメイン写真

簡単お正月おせち!五色なます

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

たっぷりの白すりゴマと昆布茶が野菜の旨みを引き出してくれます。お正月にかかせない1品です!簡単なのですぐ作れちゃうよ♬
このレシピの生い立ち
愛娘はどういうわけか、幼い頃から、五色なますが好きでした。
いや・・
五色なますも好きでした。
が正解だ。

たっぷりの白すりゴマと昆布茶が野菜の旨みを引き出してくれます。お正月にかかせない1品です!簡単なのですぐ作れちゃうよ♬
このレシピの生い立ち
愛娘はどういうわけか、幼い頃から、五色なますが好きでした。
いや・・
五色なますも好きでした。
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簡単お正月おせち!五色なます

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

たっぷりの白すりゴマと昆布茶が野菜の旨みを引き出してくれます。お正月にかかせない1品です!簡単なのですぐ作れちゃうよ♬
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愛娘はどういうわけか、幼い頃から、五色なますが好きでした。
いや・・
五色なますも好きでした。
が正解だ。

たっぷりの白すりゴマと昆布茶が野菜の旨みを引き出してくれます。お正月にかかせない1品です!簡単なのですぐ作れちゃうよ♬
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五色なますも好きでした。
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材料

  • 大根 180g
  • 人参 1/3本
  • ◆酢 大4
  • ◆砂糖 大2
  • ◆昆布茶 小1
  • ◆白すりゴマ 大2
  • ゆずの皮orレモンの皮(飾り用) 少量
  • パセリ(飾り用) 少量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き5㎝長さの薄千切り

    • 簡単お正月おせち!五色なます作り方1写真
  2. 2

    人参の皮を剥き5㎝長さの薄千切り

    • 簡単お正月おせち!五色なます作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに大根・人参・◆印をいれ揉み混ぜて出来上がり!
    すぐ食べるより10分以上常温で置くとより味が馴染むよ

    • 簡単お正月おせち!五色なます作り方3写真
  4. 4

    飾り用のパセリとレモンの皮を用意

    • 簡単お正月おせち!五色なます作り方4写真
  5. 5

    召し上がれ♬

    • 簡単お正月おせち!五色なます作り方5写真

コツ・ポイント

ピーナツ粉で作るのも美味しいよ!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/12/30 10:28に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

なます 大根 こぶ茶 にんじん ゆず

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