簡単!✧エリンギのガーリック醤油炒め✧

ぴーchanママ
ぴーchanママ @cook_40238693

味付け醤油だけ!でもニンニクでうまうま♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を整理するため、ありあわせで作ったら美味しかったので♪

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. ベーコン(ハーフ) 4~5枚
  3. コーン(冷凍でも!) 大2
  4. ニンニク 1かけ
  5. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    エリンギは2~3㎜の薄切りに。
    ベーコンは短冊切り。
    ニンニクは薄くスライス。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火をつける。香りが出てきたらベーコン投入!

  3. 3

    ベーコンが少しこんがりしたら、エリンギとコーンを入れ、炒める。

  4. 4

    火が通ったら醤油を回し入れ、強火で水分を飛ばし、完成!!

コツ・ポイント

簡単なので特にありません!

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レシピ作者

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