恵方巻き

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巻くだけ簡単恵方巻き
このレシピの生い立ち
好きなものを巻いて食べたい！ということで自分で作ってみました。

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材料

4人前
  1. すし飯 3合
  2. 海苔 6枚
  3. きゅうり 1本
  4. 大葉 約15枚
  5. サーモン 約100g
  6. 厚焼き玉子 卵3個分
  7. アボガド 1/2個
  8. ネギトロ 約150g
  9. 刺身切り落とし 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、アボガド、厚焼き玉子、サーモンを5mm程度の細切りにする。刺身切り落としは細かく刻んでおく。

  2. 2

    海苔にすし飯を0.5合乗せて薄く広げ、好きな具材をのせていく。

  3. 3

    ☆ポイント☆
    すし飯は巻き終わりの部分を少し残してのせるとはみ出しにくい。

  4. 4

    あとは巻くだけ！
    具を覆ってから少し力を入れて巻くとキレイにキュッとします。
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