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ラーメンの残り汁で☆あんかけチャーハン☆
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ラーメンの残り汁で☆あんかけチャーハン☆-レシピのメイン写真

ラーメンの残り汁で☆あんかけチャーハン☆

musicao
musicao @cook_40075423

ラーメンの残り汁で簡単にあんかけチャーハンができました
このレシピの生い立ち
ラーメンの残り汁で何かお昼の一品にならないかと考えて思いつきました。

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ラーメンの残り汁で☆あんかけチャーハン☆

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材料

2~3人
  1. サッポロ一番塩らーめん 残り汁
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. 水 小さじ2
  4. ご飯 茶碗2はい分
  5. 卵 1個
  6. しらす 好きなだけ
  7. コーン 好きなだけ
  8. 醤油 少々
  9. 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番塩らーめんの残り汁を残しておきます。水と片栗粉をまぜて汁に入れてレンジで温めてトロミをつけます。

    • ラーメンの残り汁で☆あんかけチャーハン☆作り方1写真
  2. 2

    油をひいたフライパンにしらす、卵を入れて先に炒め、コーン、ご飯を入れて炒め仕上げに醤油をたらします。

    • ラーメンの残り汁で☆あんかけチャーハン☆作り方2写真
  3. 3

    できたチャーハンはお椀などに盛り形を整えて大きめのお皿に移します。仕上げにあんかけをまわりにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

あんかけはしっかりレンジで温めてとろみをつけて下さい。

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musicao
musicao @cook_40075423
2019/02/05 06:50に公開
お菓子作りが好きです(^ ^)美味しいレシピがたくさん載っているのでクックパッド大好きです。
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