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鮭のあら汁☆たっぷり野菜と(^^♪
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鮭のあら汁☆たっぷり野菜と(^^♪-レシピのメイン写真

鮭のあら汁☆たっぷり野菜と(^^♪

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

鮭が体に良いというので
たっぷり野菜と一緒に(^^♪
このレシピの生い立ち
鮭の栄養を上手に摂りたくて☆

鮭が体に良いというので
たっぷり野菜と一緒に(^^♪
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鮭のあら汁☆たっぷり野菜と(^^♪

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

鮭が体に良いというので
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材料

  • 生鮭 1パック
  • 大根 拍子切り 300g
  • 大根葉 適量
  • 人参 拍子切り 1本
  • 玉葱 繊維にそって 1個
  • こんにゃく 拍子切り 1個
  • えりんぎ 縦割り 適量
  • 鷹の爪 輪切り 1本
  • 〇生姜 すりおろし 適量
  • 〇味噌 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    具材を同じ大きさに切り鍋に入れ
    水、鷹の爪を入れ煮る。
    火が通ったら
    味噌で味付け、生姜を入れ火を止め
    盛り付ける。

    • 鮭のあら汁☆たっぷり野菜と(^^♪作り方1写真

コツ・ポイント

具材を同じ大きさに切り、火通りのタイミングをそろえます。
味噌、生姜、風味を残したいものは最後に入れます。

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ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690
2017/05/25 01:59に公開

このレシピのキーワード

あら汁 鮭 大根 にんじん エリンギ 大根の葉 こんにゃく 味噌 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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