芯まで温まる♡̷野菜と餃子のスープ

芯まで温まる♡̷野菜と餃子のスープ-レシピのメイン写真

芯まで温まる♡̷野菜と餃子のスープ

IRIEGarden @cook_40236079

寒い日にぴったり！
体の芯まで温まる野菜たっぷりスープ。
このレシピの生い立ち
冷え性なので、体が温まる生姜を使ったスープが飲みたくて作りました。

寒い日にぴったり！
体の芯まで温まる野菜たっぷりスープ。
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冷え性なので、体が温まる生姜を使ったスープが飲みたくて作りました。

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寒い日にぴったり！
体の芯まで温まる野菜たっぷりスープ。
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冷え性なので、体が温まる生姜を使ったスープが飲みたくて作りました。

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体の芯まで温まる野菜たっぷりスープ。
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冷え性なので、体が温まる生姜を使ったスープが飲みたくて作りました。

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材料

4人分

bibigoの餃子(コストコ) お好きな量
冷凍ほうれん草 1掴み～2掴み
キャベツ 3枚〜4枚
大根 1/4本
にんじん 1/3～半分
◆香味ペースト(味覇) 1週(大さじ2ぐらい)
◆しょうゆ小さじ1
◆しょうがチューブ 2cm～3cm
水 800cc
ねぎお好みで

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作り方

1

お水を鍋に入れ沸騰させます。
2

キャベツは千切りに、大根と人参は短冊切りにします
3

切った野菜と◆を沸騰した水の中に入れてぐつぐつと炊きます。
4

野菜が少し炊けてきたら(5分～10分ぐらい)、餃子を入れて軽く炊きます。
5

お皿に盛り付けたらネギを入れて完成！

コツ・ポイント

野菜はなんでもOKです。
細かく切ると野菜が苦手な子でも食べれます◎
食べるラー油など辛味を入れても美味しいです。
春雨や豆腐など入れても美味しいです♡

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IRIEGarden @cook_40236079

2019/02/02 09:43に公開

自遊人な２児の母。基本ズボラさんなので、なるべく｢簡単｣｢時短｣で｢ガッツリ｣｢野菜｣を入れたごはん作りを心がけてます^^*お忙しい方の役に立てると嬉しいです^^*

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このレシピのキーワード

餃子スープねぎ大根にんじんキャベツ冷凍ほうれんそう

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