ふわふわ♪スフレオムライス
さーやgogo @cook_40084959
口にいれるとしゅわしゅわ、ふわりととろける食感のオムライスです♪ちょっと贅沢な気分を味わえますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うオムライスが食べてみたくて作ってみました。
ふわふわ♪スフレオムライス
口にいれるとしゅわしゅわ、ふわりととろける食感のオムライスです♪ちょっと贅沢な気分を味わえますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うオムライスが食べてみたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って釜に入れておきます。玉ねぎはみじん切りソーセージは太目の輪切りにしてください。
- 2
☆の調味料を炊飯器に入れよく混ぜて水を2合のメモリまで入れます。玉ねぎとソーセージも入れ炊飯します。
-
- 3
炊きあがったらよく混ぜます。
-
- 4
耐熱皿に③を盛り付けとろけるチーズを乗せます。オーブンを180度に予熱します。
-
- 5
ボールに卵黄と卵白をわけて入れて卵白のほうに塩こしょう、コンソメを加えます。
-
- 6
電動泡立て器でツノがたつまでしっかりとしたメレンゲを作ります。
-
- 7
できたメレンゲに卵黄ととかしバターを加え軽く混ぜてなじませます。
-
- 8
④の上にのせ１８０℃のオーブンで１５分焼きます。
-
- 9
焼きあがったら上からお好みでパセリを乗せてできあがり。
-
- 10
熱いうちに食べてくださいね♪
-
コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと作ってくださいね。
シュワシュワの食感が楽しめます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476277
