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ピーマンの醤油マヨグラタン
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ピーマンの醤油マヨグラタン-レシピのメイン写真

ピーマンの醤油マヨグラタン

プロたまbyNN
プロたまbyNN @cook_40132783

お弁当メニューの一つ。
入れることでお弁当の彩りがよくなります。
このレシピの生い立ち
お弁当で活用できて、冷凍保存できるメニューを
考えた際にできた一品です。

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ピーマンの醤油マヨグラタン

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材料

6個分
  • ピーマン 3個
  • ジャガイモ 小〜中1個
  • ウインナー 1本
  • 胡椒かマスタード お好み
  • （醤油マヨ）
  • マヨネーズ 大2
  • 醤油 小2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを1cm角に切って、レンジで2分加熱

  2. 2

    熱いうちにある程度潰し、醤油マヨ（マスタード）を半分絡める

  3. 3

    ウインナーは1cm角に切ってレンジで20秒加熱

  4. 4

    ピーマンを縦半分に切って、種、ヘタを取ります

  5. 5

    3のピーマンにジャガイモをのせ、醤油マヨ（胡椒）をかけて、ウインナーをちらす

  6. 6

    オーブンで五分かグリルで五分くらい焼く

コツ・ポイント

ウインナーをベーコンに変えても美味しいです。

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プロたまbyNN
プロたまbyNN @cook_40132783
2019/04/15 22:02に公開
作り置きがきいて、なるべく仕事量が少ないものをメインで作ってます。調理師免許とフルーツ&ベジタブルアドバイザーの資格持ってます(食育インストラクター4級も)
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このレシピのキーワード

グラタン ピーマン じゃがいも ソーセージ マスタード

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