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作り置きがきいて、なるべく仕事量が少ないものをメインで作ってます。
調理師免許とフルーツ&ベジタブルアドバイザーの資格持ってます
(食育インストラクター4級も)

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シンプル！ぶた肉と大根の煮物

大根 • ぶた肉 • 米のとぎ汁 • 水 • 砂糖 • みりん • 濃い口しょうゆ
- 2人分
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ゼラチンいらず！簡単チーズケーキ

クリームチーズ • ヨーグルト • 砂糖 • 生クリーム • レモン汁
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簡単に作る！アクアサーレ

水 • 塩 • 酢 • オリーブオイル • オレガノ • ミニトマト • きゅうり • 新玉ねぎ • パン
- 4人分
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サクサク！野菜のかき揚げ

玉ねぎ • かぼちゃ • サツマイモ • 薄力粉 • てんぷら粉 • サラダ油 • 水 • 揚げ油 • 塩もしくは天つゆ
- 2人分
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アッシェ・パルマンティエ

じゃが芋 • 生クリーム • 塩コショウ • ミートソース缶 • ミックスチーズ • ジャガイモのガレット • バジル
- 3人分
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薄焼き卵の生春巻き

卵 • 鶏むね肉 • キュウリ • ミニトマト • ゴマドレッシング • マヨネーズ
- 2人分
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ハンバーグ

合いびき肉 • 塩 • 玉ねぎ • 卵 • 牛乳 • パン粉 • ナツメグ • 胡椒 • マヨネーズ • 赤ワイン • ソース • ケチャップ
- 2人分
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ナスオクラとろろあんかけ

ナス • サラダ油 • オクラ • めんつゆ • おろし生姜 • めんつゆ • 水
- 2人分
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家庭でできる、絶品！炒飯

温かいご飯 • 卵 • 油 • 白ネギ • 焼き豚 • 塩コショウ • 醤油 • 生姜 • にんにく
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餃子

キャベツ • 白菜 • ニラ • 玉ねぎ • 豚ひき肉 • 塩コショウ • ごま油 • 水 • 片栗粉か小麦粉 • 鶏がらスープ • 酒 • 醤油 •
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簡単！生チョコの型作り

紙
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簡単!甘酢あん

水 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 塩 • 水 • 片栗粉
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ホワイトソースでシチュー　

鶏もも肉 • 人参 • 玉ねぎ • じゃがいも • コンソメキューブ • 牛乳 • 小麦粉 • バター • 牛乳 • 塩コショウ
- ４人分
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中華丼

豚肉薄切り • エビ • イカ • 塩 • 酒 • 片栗粉 • 油 • 白菜 • 人参 • チンゲン菜 • うずら卵 • ネギ油 •
- ２人分
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卵焼き　関西風・関東風

卵 • 水 • 白だし • 片栗粉 • 薄口しょうゆ • みりん • かつおだしの素 • 水 • みりん • 砂糖 • こいくち醤油
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鳥から揚げ

鶏肉 • 酒 • 醤油 • 生姜 • にんにく • 片栗粉 • コーンスターチ
- 2人分
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ヘルシー和風キノコスパゲティ

パスタ • えのき • ツナ缶 • 玉ねぎ • しめじ • にんにく • 青ネギ • きざみのり • 白だし • 醤油 • オリーブオイル • 塩 •
- ２人前
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作り置き！インスタント味噌汁

味噌 • みりん • 酒 • だしの素
- お椀約３０杯
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ズボラ飯!炊飯器でシチュー

鶏もも肉 • 水 • 人参 • 玉ねぎ • じゃがいも • シチュールー • 牛乳 • 胡椒
- 2人分
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肉じゃが

牛肉 • にんじん • 玉ねぎ • じゃがいも • 糸こんにゃく • きぬさや • 水 • 白だし • 酒 • みりん • こいくち醤油 • 薄口しょうゆ •
- 4人分

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