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炊飯器で簡単柔らかいポークステーキ
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炊飯器で簡単柔らかいポークステーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単柔らかいポークステーキ

okacook
okacook @cook_40095592

誰でも失敗しない柔らかいポークステーキ☆
このレシピの生い立ち
焼くと固くなってしまうため、柔らかいまま食べれるように炊飯器を使用‼
外はカリっと中は柔らかく♪

誰でも失敗しない柔らかいポークステーキ☆
このレシピの生い立ち
焼くと固くなってしまうため、柔らかいまま食べれるように炊飯器を使用‼
外はカリっと中は柔らかく♪

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炊飯器で簡単柔らかいポークステーキ

okacook
okacook @cook_40095592

誰でも失敗しない柔らかいポークステーキ☆
このレシピの生い立ち
焼くと固くなってしまうため、柔らかいまま食べれるように炊飯器を使用‼
外はカリっと中は柔らかく♪

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焼くと固くなってしまうため、柔らかいまま食べれるように炊飯器を使用‼
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材料

２人分
  1. 豚の肩ロース 350g
  2. リンゴ 1/4玉
  3. めんつゆ+お水 約200ml
  4. 塩コショウ 少々
  5. お醤油 少々
  6. チューブにんにく 約2㎝
  7. チューブ生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    ※ローストビーフと同じように

    肩ロースにフォークで全体に穴をあける

  2. 2

    お肉全体的に塩コショウを振る

  3. 3

    お肉全面火を通す

    サイドもすべて
    １面約１分程度

  4. 4

    ジップロックにチューブにんにく、すりおろしリンゴ、めんつゆ、お醤油を入れてお肉を入れる

  5. 5

    炊飯器にジップロックを閉めたお肉を入れてお水をお肉が隠れるまで入れる。保温で50分

コツ・ポイント

お肉の赤みがないように。
少し赤みがある場合は電子レンジで温める‼

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okacook
okacook @cook_40095592
2015/12/31 20:00に公開
料理を作って記録に(^-^)忘れないためにも。分量を量ったりするのは得意じゃない。魚グリルはあるのにオーブンがない。それでも出きるものを作ってます(^^)★分量は大体です
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