フライパン１つで簡単ミートソース♪パスタ
ライム2018 @cook_40233403
我が家のソースが１番美味しいと、子供たちももりもり食べます♪
このレシピの生い立ち
市販のミートソースだと足りないのでf(^_^)
子供たちを満足させるために！
フライパン１つで簡単ミートソース♪パスタ
我が家のソースが１番美味しいと、子供たちももりもり食べます♪
このレシピの生い立ち
市販のミートソースだと足りないのでf(^_^)
子供たちを満足させるために！
アプリでひらく作り方
- 1
材料です
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- 2
フードプロセッサーでにんにくを微塵切りにして、オリーブ油で炒める
- 3
野菜を全てプロセッサーで微塵切りにする
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- 4
２のオイルに３の野菜を入れ炒める。野菜から水分が出てくるまで、じっくり炒めます
-
- 5
挽き肉を入れ、しっかり火を入れる。挽き肉から油がにじみ出てくるまで炒めると美味しくなります
-
- 6
塩コショウ、固形ブイヨン、赤ワイン、トマト缶を入れる。ローリエをのせて、煮込む。
この段階では塩コショウは控えめに！ - 7
15分ほど煮込んだら味見をして、味を整えてください。
我が家ではここでマッシュルームを投入。火が通ったら完成です♪ -
コツ・ポイント
フードプロセッサーがあると便利です。
３等分にわけ、２パックは冷凍保存です！
ミートドリアにも使えますよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476263
