進化系♩贅沢たまごのオムサンド
sacchiん @cook_40036104
卵を贅沢に使ったオムサンド♩食べ応えも満点です＾＾
このレシピの生い立ち
進化系オムライスということでサンドイッチにしてみたら面白いかなと思って作りました。手では食べれませんが（笑）スプーンで美味しくいただきました♩
進化系♩贅沢たまごのオムサンド
卵を贅沢に使ったオムサンド♩食べ応えも満点です＾＾
このレシピの生い立ち
進化系オムライスということでサンドイッチにしてみたら面白いかなと思って作りました。手では食べれませんが（笑）スプーンで美味しくいただきました♩
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さめ（2cmくらい）に切って軽く塩、こしょうをふっておく。玉ねぎはみじん切りにする
- 2
耐熱ボウルに1とバターを入れてレンジで4分加熱する
- 3
2をひと混ぜし、ご飯と★の調味料を加えて混ぜ合わせてレンジで1〜2分加熱する
- 4
容器に卵を2個割り入れ、塩を加えてよく溶き混ぜる
- 5
たまご焼き用のフライパンにサラダ油を熱して卵を流し入れ、菜箸で大きく円を書くように混ぜたら弱火で蓋をして焼く
- 6
卵に焼き目がついたら火を止めて蒸らす（蓋をしたまま）
表面が流れないくらいに固まればokです。これをもう一枚焼く - 7
まな板の上に卵（焼き目じゃない方が表になるように）を置いてケチャップライスの半分を平らに敷き詰めもう一枚の卵でサンドする
- 8
食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け出来上がり♩
コツ・ポイント
冷やご飯を使う時は、調味料を入れてレンジで加熱してから混ぜ合わせてください。
卵を流し入れたあと円を書くように混ぜると空気が入ってふんわり仕上がります。固まる前に混ぜてくださいね♩
つくれぽ
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