玉ねぎはみじん切り、ピーマンは種を除いて5mm角に、ベーコンも5mm角に切る。

玉ねぎを耐熱容器に入れて、ふんわりラップして電子レンジに30秒かける。

そこに、温かいご飯、残りの具材を入れ、ケチャップ・塩・こしょう・コンソメを加えてよく混ぜる。

こんな感じ。

卵を加えて、さらに混ぜる。ケチャップ味の卵ごはんみたい！

フライパンにサラダ油を敷き、中火で5のご飯を炒める。大きくひと混ぜしたら、あまりいじらない方がよい。

フライパンを向こうに傾けながら、ご飯を向こう側にまとめ、フライパンのカーブを使って形を整える。