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お弁当☆小松菜とえのきの甘辛煮
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お弁当☆小松菜とえのきの甘辛煮-レシピのメイン写真

お弁当☆小松菜とえのきの甘辛煮

ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ @cook_40050794

濃すぎず薄すぎずの味です。
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家にある材料で作りました。

濃すぎず薄すぎずの味です。
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お弁当☆小松菜とえのきの甘辛煮

ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ @cook_40050794

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材料

1人分
  • 小松菜 2株
  • えのき かるくひとつかみ
  • 水 100cc
  • しょうゆ 小さじ2
  • だしの素 小さじ1/2
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切り、えのきもいしづきをきる。鍋に水と小松菜とえのきを入れ、だしの素も入れる。

  2. 2

    沸騰したら、砂糖、しょうゆ、酒を入れ、さっと煮る

コツ・ポイント

煮すぎると小松菜がくたっとなるので気をつけて下さい。

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ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ @cook_40050794
2012/09/25 12:48に公開

このレシピのキーワード

煮物 えのき 小松菜 酒

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