作り方
- 1
大根は皮を剥いておろします
良く絞っておく -
- 2
大葉は適当に細かく切ります
-
- 3
ボールに薄力粉 醤油(大2)
顆粒ダシ(小2)
絞った大根 しらす 大葉を入れ
混ぜます -
- 4
丸めておきます
※スプ—ンを使うとやりやすいです -
- 5
フライパンにゴマ油をひき
形を整えて
両面焼いていきます
中火→弱火 -
- 6
お皿に並べて完成＼(^^)／
ポン酢でも 焼き肉のタレでも
美味しいです
ネギはお好みで -
コツ・ポイント
大根はよく絞ってね(^-^)/
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