作り方
- 1
塩ひとつまみ(分量外)を入れた熱湯で、枝豆を4～5分茹でます。
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- 2
枝豆の鞘を外してフライパンに並べ、その上にとろけるチーズを乗せて、弱火でじっくり焼きます。
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- 3
端がカリッとした感じになり焼き色がついたら返し、フライパンの中で動くようになるまで焼きます。
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- 4
お好みの大きさにカットし、ブラックペッパーを掛けて完成です。
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- 5
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2017/7/10 -
コツ・ポイント
ひっくり返すのが難しい場合は、そのまま片面焼きでも大丈夫です。
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