ブロッコリーとゆで玉子のエスニックサラダ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
安価で栄養価の高いブロッコリーを、エスニック味のサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
安価で栄養価の高いブロッコリーのお料理のレパートリーを増やしたくて♪
ブロッコリーとゆで玉子のエスニックサラダ
安価で栄養価の高いブロッコリーを、エスニック味のサラダにしました♪
このレシピの生い立ち
安価で栄養価の高いブロッコリーのお料理のレパートリーを増やしたくて♪
作り方
- 1
塩少々を入れた鍋に、小房に分けたブロッコリーと卵をいれて、湯がきます。
-
- 2
ブロッコリーが柔らかくなったらざるに挙げ、しっかり水分を切ります。ゆで卵は水で冷やして、殻をむきます。
- 3
ボウルにAを混ぜ合わせ、②のブロッコリーと卵を入れ、フォークでゆで卵を崩しながら、混ぜます。
-
コツ・ポイント
大人だけでしたら、鷹の爪や黒コショウなどを加えても美味しいです。卵で、ナンプラーの味がまろやかになるので、お子様も食べやすいですよ（＾＾）
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
糖質制限☆ブロッコリーとゆで卵のサラダ 糖質制限☆ブロッコリーとゆで卵のサラダ
栄養豊富なブロッコリーとタンパク質のとれる卵で相性抜群！簡単サラダマヨネーズは糖質制限中でも大丈夫なんです(^^)
kukusk -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19476905
