リンゴはいちょう切りにして砂糖大さじ３とあればシナモンを振り５分煮ておく

砂糖大さじ３と卵を７～８分よく泡立てる

サラダ油を加えて
１，２分よくかき混ぜる

生地にリンゴを入れて、粉をその上にふるい入れる。
さっくり混ぜる。

１８０度に予熱したオーブンに入れ
最初１７０度で２０分、その後１６０度にして２０～２５分焼いて完成。