CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘口おうちの麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘口おうちの麻婆豆腐-レシピのメイン写真

甘口おうちの麻婆豆腐

あずな
あずな @cook_40229535

調味料さえ合わせておけばあっという間に完成します♪
このレシピの生い立ち
豆板醤は使わず我が家にある調味料で作りました。

調味料さえ合わせておけばあっという間に完成します♪
このレシピの生い立ち
豆板醤は使わず我が家にある調味料で作りました。

もっと読む

甘口おうちの麻婆豆腐

あずな
あずな @cook_40229535

調味料さえ合わせておけばあっという間に完成します♪
このレシピの生い立ち
豆板醤は使わず我が家にある調味料で作りました。

調味料さえ合わせておけばあっという間に完成します♪
このレシピの生い立ち
豆板醤は使わず我が家にある調味料で作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ミンチ 200g
  • 木綿豆腐 450g(1丁)
  • ニンニク お好みで
  • 生姜 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ☆赤味噌 40g
  • ☆砂糖 大さじ1と1/2
  • ☆みりん 大さじ1と1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆中華あじ 小さじ1
  • ☆水 30cc
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ1/2
  • ネギ 一掴み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は好みの大きさにカットし、沸騰したお湯で3分くらい茹でザルにあげる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ニンニクと生姜を炒め香りが出たら豚ミンチを加えしっかり火を通す。

  3. 3

    ☆の調味料をすべてあわせ、フライパンに投入。とろみが出たら豆腐も加え混ぜる。

  4. 4

    火を消す直前にネギを入れ、ひと混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚ミンチは餃子用より赤身の方がヘルシーでさっぱりと仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あずな
あずな @cook_40229535
2017/05/26 13:01に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 もめん豆腐 赤みそ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コーヒーゼリー簡単♡材料3つで出来る
  2. トマトと卵のスープ
  3. イカの唐揚げ
  4. 小松菜と豚ひき肉のそぼろ弁当
  5. 塩分なし!レモン水で簡単りんごの色止め
  1. マカロニツナレタスのサラダ
  2. 超簡単チーズケーキ
  3. 豚こまと卵☆和風のピカタ風☆お弁当にも
  4. 田舎のらっきょう漬け!ピリ辛酢醤油漬け
  5. ☆初心者もプロ級☆美味!ホクホク肉じゃが
  6. Waldorf Style Salad with Chicken
  7. Cheesy Potato Mushroom Burger Bake
  8. Crock-Pot Lentil & Sausage Soup
  9. Mike's Creamy Potato Egg Salad
  10. Salt and Vinegar Powder
  1. きのこ農家から教わった☆なめこ炒め丼☆
  2. 超簡単!モッチモチ♡カニカマの磯辺焼き
  3. バターなし!型抜きサクサク紅茶クッキー☆
  4. カリフラワーとにんじんのマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477315
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close