塩胡椒、醤油の味付けも良いですが、たまには味付けを変えてみて♪このレシピの生い立ち暑くなってきたし、酢味噌もありかなと。
【下ごしらえ】・ゴーヤは切って、塩水に浸けておく
・豆腐はキッチンペーパーで水分を取っておく
・★は全て混ぜておく
フライパンに胡麻油をしき、豆腐を炒めて、皿にあげておく
豚肉、もやし、ゴーヤーを炒めたら、卵を入れるて混ぜる
豆腐を戻して、★を入れて軽く炒めたら完成
炒めながら混ぜるだけ～( ´∀`)
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