揚げ物をさっぱり☆マヨネーズおろしソース
ばんしい @cook_40094361
こってりした揚げ物も、このソースで食べるとさっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
昔どこかのお店で、カキフライを食べたときにこのソースが付いていて。。。
それからはもう病みつき（笑）
カキフライ、とんかつ、チキンカツ。。。我が家では定番になりました＼(^o^)／
揚げ物をさっぱり☆マヨネーズおろしソース
こってりした揚げ物も、このソースで食べるとさっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
昔どこかのお店で、カキフライを食べたときにこのソースが付いていて。。。
それからはもう病みつき（笑）
カキフライ、とんかつ、チキンカツ。。。我が家では定番になりました＼(^o^)／
作り方
- 1
すべての材料を混ぜるだけです（笑）
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コツ・ポイント
大根おろしは軽く水をきった状態で。。。
水分が多いと水っぽくなりますので！
すりごまは黒より白のほうが見栄え良く仕上がります。
酢と醤油は、ポン酢（大さじ２）でもＯＫです（＾＾）ｗ
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