とんかつソースも良いですが、揚げ物をさっぱり食べたい時に最適です♪
お肉に合います。特にヒレカツにお薦め！
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんで食べたおろしダレが美味しすぎて再現。
以前は白だしを水で割って、絞った大根おろし入れてたんですが、大根おろし絞っちゃうと栄養分も勿体ない！と思って。そのまま入れちゃいました♪