「目出鯛焼きオムライス」でツキを呼ぼう✨
寒いこの時期。インフルや喘息、花粉症で寝込む方も多いのでは❓鯛焼き型オムライスを食べれば病気平癒✨幸運も訪れますように❤
このレシピの生い立ち
年末風邪→喘息→肺炎で救急車→年明けインフルでお節料理も食べられず…主人は初打ちでぎっくり腰…「治ったら家族で厄払いに行こう」と言いながら未だ実現せず（泣）
そこで縁起の良い具材を詰めた目出鯛焼きオムライスを考案♪神頼みならぬ縁起物頼み❤
アプリでひらく作り方
- 1
【ケチャップライス】
1㎝四方位に刻んだ玉葱とハムを炒め、ご飯とケチャップを投入。お好みで最後に粉チーズをふります。
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- 2
【鯛焼き皮】
すべてをボールに入れてよく混ぜます。
※オムライスですから、通常の鯛焼きの皮より卵を多く入れました。
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- 3
【焼く準備】
使用するものをすべて並べて下さい。時間がたつと鯛焼きがくっつかなくなる為注意！
鯛焼き器に薄く油を塗り
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- 4
【焼く】
穴すべてに２を流し入れ１を置く。
入れ過ぎると中身が飛び出る為、２は少なめ＆固まらないよう広げて下さい。
-
- 5
２のオムライスをのせ終わった時点で一度スイッチをオフ。
皮を焼き過ぎるとくっつかなくなる為、半生状態で作業します。
- 6
更に真ん中に明太子ととろけるチーズを乗せます。
明太＝めでたい＆卵＝子孫繁栄。チーズは伸びる＝長寿にかけてみました♥️
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- 7
上蓋を閉じストッパーをロックし、再度スイッチON！5分位焼いたら上蓋を開いてチェック。
※中身が多過ぎるとこうなります
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- 8
【整形】
中身が飛び出しても慌てないで！不要な皮を包丁で丁寧に切り落とせば問題なし！
失敗知らずの鯛焼きオムなのです✨ -
- 9
【お腹が減っている方には】
更に★の小松菜とお餅を加えると、色も綺麗＆かじった時お餅が伸びて面白いです。子供は大喜び❗
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- 10
因みに赤いご飯と餅＝紅白。
小”松”菜は松竹梅の松＝トップになる❗精一杯の縁起物尽くしで、きっとご利益がありますよ♬
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- 11
【召し上がれ】
…ということで、「目出鯛オムライス」を食べて、今年一年をラッキーに過ごしましょう。皆様にも幸運を✨
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- 12
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コツ・ポイント
中身は縁起の良い物で！
●ハム・ケチャップ・明太子＝紅白の「赤」
●明太＝めでたい。卵＝子孫繁栄。
●餅＝紅白の「白」！伸びる＝成長。長寿。
●とろけるチーズ＝成長。長寿。粘り＝根気。
●小松菜＝松→トップになる。
●鯛＝めでたい、出世。
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