アボカドの梅和え
簡単だけどおいしい。おもてなし料理にも。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら意外とおいしかったので、今や定番となりつつあります。
作り方
- 1
アボカドは種を取って皮を剥き、１cm角に切る
- 2
大葉は荒みじんにする
- 3
梅は種を外して叩く
- 4
ボールに全部の材料を入れて混ぜれば完成！！
コツ・ポイント
叩いた梅干しがだまにならないようにしっかり混ぜてください。
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しあわせな日常 -
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