茹でてる間に、焼いてる間に、おろして、まぶして。短時間調理。お父さんのおつまみだけでなく、お子さんのおやつにも。
このレシピの生い立ち
大豆イソフラボンはカラダにいい、消化に良い。美味しい。油揚げで作っていたこともありますが、厚揚げのほうが、日持ちがするし、食べごたえもあるので、今ではもっぱらこれ！