手をしっかり洗う。
牛乳パックを開け、100ml位を除く。使わないので、別用途に。

どちらの場合も、温めムラがでたら、手でパックの口をおさえ、上下ひっくりかえして混ぜる。温度が低いようならば再加熱する。

もう片方のパックの口を開け、ヨーグルトを加える。手でパックの口をおさえ、上下ひっくりかえしてしっかり振り混ぜる。

空の牛乳パックに50度の湯（熱いおふろ位）を入れる。コンロの場合は残ったやかんの湯を少しあたためる。これは保温用パック。

途中、30度以下（さわって温かさをかんじない）になるようなら、再度温める。冬は保温用パックを増やしたり、カイロなど使用。

※４と５の工程は、シンクなど多少こぼれても大丈夫な場所で行う。

※牛乳は、低温殺菌タイプだと固まりにくい（80度にしてから40度にさませば固まる）。