爽やか♬青じそと干しえびの玉子焼き
ジョリポン @cook_40052682
2017.6.8「干しえび」人気検索１位！話題入感謝♡
生姜も入って青じその風味爽やかな大人の玉子焼きです(*´艸｀*)
このレシピの生い立ち
母からもらった干しえびで玉子焼きを作りたくて、大葉と生姜を合わせて甘くない大人の玉子焼きにしてみました。
爽やか♬青じそと干しえびの玉子焼き
2017.6.8「干しえび」人気検索１位！話題入感謝♡
生姜も入って青じその風味爽やかな大人の玉子焼きです(*´艸｀*)
このレシピの生い立ち
母からもらった干しえびで玉子焼きを作りたくて、大葉と生姜を合わせて甘くない大人の玉子焼きにしてみました。
作り方
- 1
ボウルに卵2個を割り入れ、細かく刻んだ青じそ、干しえび、生姜、みりん、めんつゆを入れてよく混ぜます。
-
- 2
玉子焼き器等で焼いて出来上がり♬
- 3
器に盛りお好みのカットをしてくださいね。
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- 4
2017.5.31
「干しえび」の人気検索でトップ１０入りしました！
ありがとうございます♡ - 5
2017.6.4
「干しえび」人気検索で3位になりました！
ありがとうございます♡ -
- 6
2017.6.8「干しえび」人気検索で何と1位になりました！
数あるレシピの中での1位本当に有難うございます♡ -
- 7
2017.8.8
話題入りすることができました！有難うございます♡ -
コツ・ポイント
チューブタイプの生姜はよくほぐして下さいね。ダマになって生姜のかたまりができてしまいます。
めんつゆは濃度により味に違いが出ると思いますので、お好みで調節して下さい。
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