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簡単 誉だしで煮切り醤油
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簡単 誉だしで煮切り醤油-レシピのメイン写真

簡単 誉だしで煮切り醤油

はかた食品
はかた食品 @cook_40094908

色んな料理に使える様に簡単に煮切り醤油を作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼おにぎりや、揚げだし豆腐、酢を足して甘酢あん、薄めてめんつゆ代わりに、使い方は色々できそうです。

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焼おにぎりや、揚げだし豆腐、酢を足して甘酢あん、薄めてめんつゆ代わりに、使い方は色々できそうです。

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はかた食品
はかた食品 @cook_40094908

色んな料理に使える様に簡単に煮切り醤油を作ってみました。
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焼おにぎりや、揚げだし豆腐、酢を足して甘酢あん、薄めてめんつゆ代わりに、使い方は色々できそうです。

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材料

  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 誉だし(ほまれだし「はかた食品」) 1包
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作り方

  1. 1

    醤油とみりんを入れ煮立て沸騰させ、誉だしを入れもう1度1分煮立てる。

コツ・ポイント

みりんを1度沸騰させ、アルコールを飛ばす。誉だしを入れたら早めに終わる。

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はかた食品
はかた食品 @cook_40094908
2017/05/24 04:43に公開
はかた食品 http://www.hakata-foods.com/全国に安心安全な九州の食材をお届けしています。居酒屋さん向けメニューを中心とした業務用食品や、九州の珍しい焼酎などを取り扱っています!もちろん個人の方でも購入可能です!全国のお店さんで使って頂いている食材を、ご自宅で楽しめますよ☆購入希望の方はぜひ「はかた食品」ホームページをご覧ください!
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