大葉の枝の部分を取ります

にんにくはスライスします

大葉を洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ります

よく洗ったタッパーに、大葉→にんにく→大葉→にんにく の順番で交互に重ねていきます

全て重ね終わったら、上から醤油(※生姜を入れる場合は先に醤油と混ぜてね)とごま油をかけます

そのまま冷蔵庫で一晩寝かせます

翌朝、食べてみて♡
しっかり味が染みて美味しいですよ〜〜（＾_＾）

我が家では翌朝になると残っている醤油とごま油は流しちゃいます！置きすぎると味が濃すぎるので...

もちろん、すぐに食べ終わっちゃう家庭や味濃いめがお好きな方はそのままでOK！