オムタコ〜沖縄料理〜
亀もっちゃん @cook_40226794
キャベツはシャキシャキで卵はトロトロあまくておいしいよ！作り方は簡単なのでぜひ作って食べてみてね！
このレシピの生い立ち
沖縄でオムタコを食べて、すっごく美味しくて自分で作っちゃいました！そのときの味と同じとっても美味しくなりました！
オムタコ〜沖縄料理〜
キャベツはシャキシャキで卵はトロトロあまくておいしいよ！作り方は簡単なのでぜひ作って食べてみてね！
このレシピの生い立ち
沖縄でオムタコを食べて、すっごく美味しくて自分で作っちゃいました！そのときの味と同じとっても美味しくなりました！
作り方
- 1
バターをしいて玉ねぎ、ひき肉を炒める。火が通ったら、鶏ガラの素、塩コショウ、オイスターソース、ケチャップを加える。
- 2
次に、卵に砂糖を加え、フライパンにバターをしいて卵を流し入れ少しかき混ぜながら表面が半分くらい焼けたら火をとめる。
- 3
お皿にご飯、炒めたひき肉、千切りキャベツ、卵の順で盛り付け、ケチャップとマヨネーズをかければ完成！
コツ・ポイント
ひき肉の味は少し濃いめに卵は甘めにするとスゴく美味しくなるよ！辛めが好きな人はタバスコとかを少し入れると甘辛になってまた違う美味しさがあるよ！キャベツのシャキシャキがオススメ！多目がおいしい！レタスでもまたおいしい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19479541
