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材料3つ♪簡単♪濃厚アイスクリーム
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材料3つ♪簡単♪濃厚アイスクリーム-レシピのメイン写真

材料3つ♪簡単♪濃厚アイスクリーム

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

ちょっとリッチなアイスクリームが自宅で簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
高級アイスクリームはなかなか頻繁に買えないけれど、自宅で作ればタップリ食べられます。

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高級アイスクリームはなかなか頻繁に買えないけれど、自宅で作ればタップリ食べられます。

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材料3つ♪簡単♪濃厚アイスクリーム

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

ちょっとリッチなアイスクリームが自宅で簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
高級アイスクリームはなかなか頻繁に買えないけれど、自宅で作ればタップリ食べられます。

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材料

  • 卵 一個
  • 砂糖 大さじ3
  • 生クリーム 200cc
  • あればバニラエッセンス 2~3滴
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作り方

  1. 1

    卵白に大さじ1の砂糖を入れて泡立て器で泡立て、メレンゲを作り、卵黄を加えて2分程度泡立てる。

    • 材料3つ♪簡単♪濃厚アイスクリーム作り方1写真
  2. 2

    生クリームに砂糖大さじ2を加えて泡立てきで9部だてし、1に最初は少しづつ混ぜ、3~4回に分けて混ぜ込む

  3. 3

    タッパー等に入れて3時間程度冷凍庫で冷やし固める。
    途中で混ぜるとより滑らかになります

    • 材料3つ♪簡単♪濃厚アイスクリーム作り方3写真
  4. 4

    あればバニラエッセンスを加えると、より風味が良くなります

コツ・ポイント

アレンジして、チョコチップや砕いたクッキーを混ぜたり、お好みのナッツを加えても美味しいです。

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2016/04/15 07:34に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 卵

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