材料3つ♪簡単♪濃厚アイスクリーム
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
ちょっとリッチなアイスクリームが自宅で簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
高級アイスクリームはなかなか頻繁に買えないけれど、自宅で作ればタップリ食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白に大さじ１の砂糖を入れて泡立て器で泡立て、メレンゲを作り、卵黄を加えて2分程度泡立てる。
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- 2
生クリームに砂糖大さじ２を加えて泡立てきで9部だてし、１に最初は少しづつ混ぜ、3～4回に分けて混ぜ込む
- 3
タッパー等に入れて3時間程度冷凍庫で冷やし固める。
途中で混ぜるとより滑らかになります -
- 4
あればバニラエッセンスを加えると、より風味が良くなります
コツ・ポイント
アレンジして、チョコチップや砕いたクッキーを混ぜたり、お好みのナッツを加えても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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