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キムチ鍋-レシピのメイン写真

キムチ鍋

okoanaoko
okoanaoko @cook_40104774

ご飯が進み体もポカポカになるお鍋です
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な私でも美味しく食べれるキムチ鍋ができました

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材料

4人
  • 昆布出汁 700cc
  • 豚肉 500g
  • 鶏肉 150g
  • キムチ(こくうま) 2/3パック
  • 白菜 1/4個
  • えのき 1株
  • 豆腐 1丁
  • 白ネギ 1本
  • ニラ 1束
  • [調味料]
  • コチジャン ティースプーン3
  • ウェイパー ティースプーン2
  • 味噌 お玉すりきり1
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    昆布出汁をつくり、鶏肉を入れて炊く

  3. 3

    豚肉、白菜、ネギを材料の分量から少しとりキムチと一緒にゴマ油で炒める

  4. 4

    炒めたら1の鍋に入れる

    • キムチ鍋作り方4写真
  5. 5

    調味料を入れて味をととのえる

  6. 6

    味が決まったら鍋の材料を入れて出来上がり

コツ・ポイント

食べ終わったあとのおじや最高です。作ってみて下さい。

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okoanaoko
okoanaoko @cook_40104774
2016/01/03 14:38に公開

このレシピのキーワード

キムチ鍋 ニラ 白菜 豚肉 鶏肉 えのき キムチ コチュジャン 味噌 コンブ 豆腐 長ネギ

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