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簡単おつまみ！お刺身ユッケ
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簡単おつまみ！お刺身ユッケ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ！お刺身ユッケ

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

ピリ辛でおつまみにピッタリです♪
ごはんにも合いますよ～！
このレシピの生い立ち
3～4種類入ったお刺身の切り落としが安かったので、おつまみレシピとして作りました！

ピリ辛でおつまみにピッタリです♪
ごはんにも合いますよ～！
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3～4種類入ったお刺身の切り落としが安かったので、おつまみレシピとして作りました！

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

ピリ辛でおつまみにピッタリです♪
ごはんにも合いますよ～！
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3～4種類入ったお刺身の切り落としが安かったので、おつまみレシピとして作りました！

ピリ辛でおつまみにピッタリです♪
ごはんにも合いますよ～！
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材料

2～3人分
  1. お刺身(切り落とし) 160g程度
  2. ○醤油 大さじ1/2
  3. ○コチュジャン 大さじ1/2
  4. ○にんにく(チューブ) 1cm程度
  5. ○ごま油 小さじ1
  6. ○ラー油 適量
  7. ○塩こしょう 少々
  8. ○砂糖 小さじ1
  9. ごま 適量
  10. ねぎ(小口) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに○の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    混ぜ合わせたら、お刺身・ごま・ねぎを入れて、よく絡める。

    • 簡単おつまみ！お刺身ユッケ作り方2写真
  3. 3

    盛り付ける直前まで冷蔵庫に入れておく。器に盛り付けて完成です♪

    • 簡単おつまみ！お刺身ユッケ作り方3写真
  4. 4

    2021.8.28
    話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます！

    • 簡単おつまみ！お刺身ユッケ作り方4写真

コツ・ポイント

お刺身の切り落とし(数種類が1パックに入っているもの)で作っていますが、マグロのみで作ってもOKです！

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2016/01/03 14:38に公開
お店の味に負けない料理を目指して奮闘中！
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