ひよこ豆みそのしっとりパンケーキ♪
千尋＊ @chihiro_gohantime
ひよこ豆は大豆の変わりにひよこ豆で仕込んだ西洋味噌です。ひよこ豆みそが入ったクリームチーズソースもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ひよこ豆みそを使ったアレンジを考えて☆
ひよこ豆みそのしっとりパンケーキ♪
ひよこ豆は大豆の変わりにひよこ豆で仕込んだ西洋味噌です。ひよこ豆みそが入ったクリームチーズソースもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ひよこ豆みそを使ったアレンジを考えて☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐と卵を混ぜ合わせた後、牛乳と味噌も加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
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- 3
フライパンにバターを熱した後、濡れ布巾の上で少し冷やします。
弱火にかけ、やや高めの位置から生地を流し入れます。 -
- 4
弱火で3分、表面がフツフツしてきたら裏返して2分焼いたら出来上がりです。
- 5
味噌チーズソースの材料を耐熱器に入れ、レンジに30秒かけてまぜます。
パンケーキにかけてどうぞ☆ -
- 6
温泉卵をのせても美味しいです♪
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- 7
こちらのひよこ豆みそを使用しました☆
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コツ・ポイント
お豆腐は絹ごしを使ったほうが滑らかに仕上がりますが、木綿でも美味しいです。
ホットケーキミックス150gの場合は牛乳100ccにして下さいね！
つくれぽ
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