キャベツとコンビーフの重ね蒸し

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

簡単!重ねるだけ!汁だくスープにうまみもボリュームもたっぷりです!
このレシピの生い立ち
きっかけは防災用に買ったコンビーフ缶が期限切れになったこと。

キャベツとコンビーフの重ね蒸し

簡単!重ねるだけ!汁だくスープにうまみもボリュームもたっぷりです!
このレシピの生い立ち
きっかけは防災用に買ったコンビーフ缶が期限切れになったこと。

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材料

2人分
  1. コンビーフ 1缶
  2. キャベツ 1/4個
  3. 固形ブイヨン 1個
  4. 白ワイン 1/2カップ
  5. 2カップ
  6. 塩コショウ 各少々
  7. ローリエ あれば 1枚

作り方

  1. 1

    お鍋にざく切りのキャベツとコンビーフを交互に重ね、白ワインを回しかけ火をつけます。中火で軽く煮ます。

  2. 2

    水、固形ブイヨン、ローリエを加え、フタをして15分蒸し煮にし、塩コショウで味を整えたら出来上がりです!

コツ・ポイント

土鍋で作ると美味しいです!

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