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グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物
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グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物-レシピのメイン写真

グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物

いちごdaisuki
いちごdaisuki @cook_40146928

電子レンジで作る簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
旬のレンコンが食べたくて作りました。

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グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物

いちごdaisuki
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材料

2~3人分
  • 牛肉薄切り切り落とし 100グラム
  • レンコン 小1個
  • 椎茸 小さめ6個
  • 冷凍の里芋 4個
  • 長ネギ 15センチ
  • タレ
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉切り落とし肉を食べやすい大きさに切りタレに浸けておきます。

    • グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物作り方1写真
  2. 2

    レンコンは皮を剥いて半月切りにしてから酢水に浸けて置きます。

    • グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物作り方2写真
  3. 3

    椎茸は石づきを切り、長ネギは1センチ位の輪切りにします。

  4. 4

    グルラボにレンコン、椎茸、長ネギ、冷凍の里芋を入れます。

    • グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物作り方4写真
  5. 5

    4に牛肉を広げてタレごと入れます。

    • グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物作り方5写真
  6. 6

    グルラボに蓋をして600ワット4分 混ぜて4分 2分と好みの柔らかさになるまで繰り返して後は余熱で味を染み込ませます

    • グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物作り方6写真
  7. 7

    味が染みたら出来上がりです。

    • グルラボで簡単レンコンと牛肉の煮物作り方7写真

コツ・ポイント

好みの柔らかさになったら余熱で置けば味が染みます。

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いちごdaisuki
いちごdaisuki @cook_40146928
2019/02/06 11:10に公開
時短で美味しいお料理を日々研究中の主婦です。最近お気に入りのレンジ容器グルラボのレシピを中心に載せていきます。コストコも大好きなので合わせて投稿していきます。
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 しいたけ れんこん 牛スライス 酒 長ネギ

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