出汁入り軟飯〜離乳食後期〜
出汁の大好きな娘の為に。優しい出汁の味がします⚘
このレシピの生い立ち
大量に出汁入り軟飯をストックしておきたくて
作り方
- 1
炊いたご飯600gを鍋に入れる。
- 2
お水750mlとこんぶだし１本丸々入れます。この時ご飯が固まってたらほぐして下さいね❁
- 3
中火でグツグツするまで放置。時たまかき混ぜます。
- 4
グツグツしたら弱火にして鍋の蓋をして少し蓋を開けた状態で5分程。たまーに混ぜます。
- 5
5分経ったら火を止めて蓋を完全にし、更に5分程蒸らす。
- 6
出汁入り軟飯の出来上がりです。冷まして、80gくらいでラップに包み約16食分できました
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コツ・ポイント
時たまかき混ぜて下さい✧
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