ほたてのバジルオイルフレーク焼き

kaana57
kaana57 @kanakosato

トースター加熱のみで簡単調理☆
ほたての旨味とバジルガーリックフレークのカリカリした食感も楽しめる、人気の一品です。
このレシピの生い立ち
ホタテをイタリアン風にアレンジしたくて考えました。

ほたてのバジルオイルフレーク焼き

トースター加熱のみで簡単調理☆
ほたての旨味とバジルガーリックフレークのカリカリした食感も楽しめる、人気の一品です。
このレシピの生い立ち
ホタテをイタリアン風にアレンジしたくて考えました。

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材料

2人分
  1. ほたて貝柱 10個
  2. コーンフレーク 10g
  3. ☆バジル(乾燥) 小1/2
  4. ☆にんにく(チューブ) 小1/2
  5. オリーブオイル 大1
  6. ☆塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほたて貝柱はペーパータオルで水けをとる。
    コーンフレークは少し砕く。

  2. 2

    コーンフレークと☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱容器にほたてを並べて軽く塩こしょうをふり、2をのせる。

  4. 4

    トースターを約5分セットし、加熱する。
    2分焼いたらアルミホイルをかぶせて残り時間を焼く。

コツ・ポイント

*ほたての水けをとっておくことで美味しく仕上がります。

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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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