豆腐ゎ6等分に切ってキッチンペーパーなどで水分を取っておく❣

ピーマンゎ細切りにして置く❣
フランスパンに胡麻油をひき豆腐を両面炒めて、ピーマンとプチトマト、じゃこを加えて炒める。

醤油、味醂、砂糖で味付けして出来上がり❣