野菜をある程度炒めたらウィンナーを加え、野菜がしんなりするまで炒めます。

塩コショー、コンソメ、バターを加え、牛乳で溶いた小麦粉を入れて軽く炒めます。とろみがついたら火を止め盛りつけます。