ちくわ☆切干大根☆キュウリの練りごま和え
たまきのパパ @cook_40050935
キュウリをザクザク切って、ちくわと切干大根を黒練りごまであえました。かくし味は塩こんぶ！
このレシピの生い立ち
切干大根の使い道がだし汁で煮るもが多いのでもっとヘルシーになる素材を使って作りたかったので練りごまを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は短く切ってザルで洗い、少量の水につける。（10分）キュウリは乱切りにし塩小さじ1/2をふる。ちくわは斜め切。
- 2
☆をよく混ぜる。
- 3
切干大根ときゅうりの水気を軽くしぼり、全てを混ぜる。
コツ・ポイント
☆をあわせてから材料と混ぜた方が混ざりやすい。黒（白）練りごまがなかったら、すりごまでもいいです。マヨネーズを少し入れても子供が喜びます。
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